Die Entscheidung, selbstständig zu arbeiten, war der Beginn meines Weges zur Unabhängigkeit. Selbstständig zu arbeiten gibt mir die Freiheit

Meeresspargel und Salzmelde: Sommerurlaub! Ich zeige dir mit diesem wunderbar einfachen Rezept, dass du auch in der veganen Küche nicht auf

Inzwischen bin ich seit mehreren Wochen allein mit dem Mini-Camper und meiner Hündin Nala unterwegs.

Auch in meiner kleinen Outdoorküche mit nur einer Herdplatte ist vieles möglich! Mit einem Topf und einer Pfanne zaubere ich kreative und ve

Es gibt Momente im Leben, in denen Träume, die wir lange gehegt haben, plötzlich real werden. Ich habe es selbst nicht geglaubt, doch irgend

Kulinarische Kreativität: Ein Fest für die Sinne mit dieser veganen Gemüsepizza. Hier fehlt garantiert kein Käse!

Morgens aufstehen, gleich barfuß raus in den Garten gehen, das Wachstum des eigenen Gemüses bestaunen, wässern und ernten. Ein bisschen Selb

In meinem Magazin EIGENKREATION gibt es ein Smoothie-Special, weil ich für mich persönlich so viel mehr Lebensqualität habe.

Und ich frage mich immer wieder ... Wann begreifen wir, dass wir uns selbst um unsere Gesundheit kümmern können?

Dreierlei Gnocchi auf Kartoffelknödelbasis mit einem Blitz-Bärlauch-Pesto & Limetten-Dip

Ein Rezept aus dem Magazin EIGENKREATION Vol. 2, in dem du noch ganz viele weitere tolle Wildkräuterrezepte findest.

Fit in den Frühling… eine lauwarme Salat-Bowl mit karamellisiertem grünen Spargel, gerösteten Kichererbsen, Rote Bete, Hummus, Walnüssen,...

Giersch, ein häufig als Unkraut betrachtetes Wildkraut, bereichert mit seinem würzigen Geschmack zahlreiche Gerichte, von Salaten bis hin zu

Hast du schon mal von den jungen wilden Brombeertrieben gekostet, die jetzt Ende März gerade überall sprießen?!

Wildkräuterküche: Gundermann, Buchenkeimlinge, Giersch, Walderdbeeren, Heidelbeeren, Veilchen und vieles mehr als wildes Salat-Topping...

Ich berichte hier von meinen Erfahrungen, von meinem Schritt in die Sichtbarkeit, in die oftmals so gefürchtete Öffentlichkeit.

Ostern steht vor der Tür - eine Zeit der Erneuerung und des Neubeginns. Was könnte passender sein, als sich selbst oder einem geliebten Me

Bist du auf der Suche nach einer neuen, köstlichen Rezeptidee? Dann sind diese Süßkartoffeln mit pfeffrigem veganem Frischkäse richtig.

Vegane Kürbis-Pfannkuchen aus dem Magazin EIGENKREATION Vögel wollen fliegen Vol. 1

Süßlupinen-Creme mit Linsen und Topinambur: ein tolles veganes Rezept für die Winterküche!